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【業務用プロ道具 厨房の匠】

電動つまきり君

規格 : [ー]
外寸縦 外寸横 外寸高さ : 430×180×H205mm
●洗浄、刃物交換が楽なカセット式刃物台。2種類(1.0mm幅・2.5mm幅)のカセット式刃物台を標準装備。粗さの変更、刃物の洗浄お手入れが大変楽になりました。 

●モーター着脱式で丸洗いができます。 

●刺身のツマに限らず、サラダ作り、切干大根、なます、ポテトバスケットなど、アイデア次第でいろいろと利用できます。
●電源:単相100V      ●消費電力:80W

●定格時間:30分       ●質量:5.8kg

●処理能力:大根40~50本/1h



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【10月号第1特集/動画タブー大全】ネット炎上芸人だけが生き残る!? 番組制作者座談会

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